Chokoladefondant - En lækker og smeltende dessert

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over et vandbad eller i mikroovnen. Lad det køle lidt af.
3. Pisk æggene, æggeblommerne og sukkeret sammen i en anden skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
5. Sigt hvedemelet i dejen og fold det forsigtigt ind.
6. Pensl ramekinerne med smør og drys dem med kakao.
7. Fordel dejen i ramekinerne og bag dem i ovnen i ca. 10 minutter.
8. Tag dem ud og lad dem hvile i et minut, inden de forsigtigt vendes ud på tallerkenerne.

Næringsinformation pr. portion

9. Kalorier: 350 Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Protein: 6 g Sukker: 20 g