Chokoladefondant - En lækker, smeltende chokolade dessert

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft). Smør 4 ramekiner med smør og drys med kakao.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad, indtil det er glat.
3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
5. Sigt hvedemelet i og fold det forsigtigt ind i dejen.
6. Fordel dejen i de forberedte ramekiner.
7. Bag fondanterne i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten er stadig blød.
8. Lad dem køle af i 1 minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.

Næringsinformation (pr. portion)

9. Kalorier: 350 kcal Protein: 5 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Sukker: 25 g