Chokoladefondant - Lækker dessert med flydende chokoladehjerte

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader ved varmluft). Smør fire ramekiner med smør og drys dem med kakao.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over et vandbad. Rør indtil det er helt glat.
3. I en anden skål piskes sukker, æg og æggeblommer sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet og vaniljesukkeret i og fold forsigtigt dejen sammen.
6. Fordel dejen i de forberedte ramekiner og bag dem i ovnen i ca. 10 minutter.
7. Lad dem stå i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.

Næringsoplysninger pr. portion

8. Kalorier: 350 kcal Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Protein: 6 g