Chokoladefondant - Lækker dessert til 4 personer, 20 minutters forberedelse

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Smelt smørret og chokoladen sammen i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. Pisk sukkeret, æggene og æggeblommerne sammen, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og fold forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
6. Smør fire ramekiner med smør og fyld dejen i dem.
7. Bag fondanterne i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem køle i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
9. Drys med flormelis før servering.