Chokoladefondant - Lækker dessert til chokoladeelskere

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft). Smør 4 ramekiner med smør og drys lidt mel i dem.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over et vandbad, indtil det er helt smeltet og glat.
3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og fold forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
6. Fordel dejen jævnt i de forberedte ramekiner.
7. Bag i ovnen i 10 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem hvile i 1 minut, før du forsigtigt vender dem ud på tallerkener. Server straks.

Næringsinformation pr. portion

9. Kalorier: 350 kcal Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Protein: 5 g