Chokoladefondant med Is (4 personer, 30 minutters forberedelsestid)

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Smelt chokolade og smør sammen over et vandbad, indtil det er glat.
3. Pisk sukker, æg og æggeblomme sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen, og fold det forsigtigt ind.
6. Fordel dejen i smurte ramekiner (4 stk.) og bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter.
7. Lad dem hvile i et minut, inden de forsigtigt tages ud af ramekinerne.
8. Server straks med en kugle vaniljeis.

Næringsinformation pr. portion

9. Kalorier: 350
10. Protein: 6 g
11. Kulhydrater: 40 g
12. Fedt: 20 g
13. Fiber: 2 g