Chokoladefondant med is
opskrift

En lækker og dekadent dessert, perfekt til chokoladeelskere. Serves 2. Forberedelsestid: 20 minutter.
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 æg
- 100 g sukker
- 50 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovnen. Lad det køle lidt af.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen og fold forsigtigt ind.
6. Fordel dejen i smurte ramekiner og bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
7. Lad dem hvile i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener. Server med vaniljeis.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 400
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 28 g

Bedømmelse: 4.3 (4628 anmeldelser) ★★★★★ del