Fudgekage
opskrift

En lækker og fyldig fudgekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 dl sukker
- 2 dl fløde
- 4 dl mel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3 æg
- 1 dl nødder (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme.
2. Tilsæt sukker og fløde til blandingen, og rør godt.
3. Tag gryden af varmen og lad blandingen køle lidt af.
4. Rør æggene i ét ad gangen.
5. Bland de tørre ingredienser (mel, bagepulver, vaniljesukker) i en separat skål og tilsæt dem til chokoladeblandingen.
6. Hvis du bruger nødder, så tilsæt dem nu til blandingen.
7. Hæld dejen i en smurt bageform.
8. Bag ved 175 grader i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.66 (2052 anmeldelser) ★★★★★ del