Glutenfri Frøsnack
opskrift

Denne lækre og nærende glutenfri frøsnack er nem at lave og perfekt som snack eller tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 15 stykker

Ingredienser:

- 1 dl solsikkefrø
- 1 dl græskarkerner
- 1 dl hørfrø
- 1 dl mandelmel
- 2 dl vand
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld tørrede urter (f.eks. timian eller rosmarin)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland alle ingredienserne i en skål, og lad blandingen trække i ca. 10 minutter.
3. Fordel blandingen jævnt på bagepapir på en bageplade.
4. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil frøsnacken er gyldenbrun og sprød.
5. Lad den køle af, inden den skæres i stykker.

Næringsindhold (pr. 1 stykke):

- Energi: 70 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.05 (1762 anmeldelser) ★★★★★ del