Grillat Spidskål med Krydret Dipsauce
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund ret med grillet spidskål og en krydret dipsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 1 spidskål
- 1-2 løg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 dl cremefraiche
- 1 lime (skal og saft)
- 1 teskefuld røget paprika
- 1-2 teskefulde Sriracha

Fremgangsmåde:

1. Forvarm grillen eller ovnen til 200 grader.
2. Skær spidskålen i tykke skiver og skær løgene i skiver.
3. Bland olivenolie, salt og peber, og pensl kålen og løgene med blandingen.
4. Grill eller steg kålen og løgene i ca. 20 minutter, indtil de får en flot farve.
5. Forbered saucen: Bland cremefraiche, limeskal, limesaft, røget paprika og Sriracha i en skål.
6. Server de grillede kålskiver med saucen og nyd!
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 15 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.96 (3545 anmeldelser) ★★★★★ del