Hønsesalat med Æbler og Valnødder
En lækker og sund hønsesalat med sprøde æbler og nødder. Perfekt til frokost eller som en let middag. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- I en skål, bland græsk yoghurt, honning, citronsaft, salt og peber.
- Tilsæt det hakkede kyllingebryst, æbleterninger og valnødder til skålen.
- Rør ingredienserne godt sammen, så de er jævnt fordelt.
- Smag til med mere salt og peber, hvis nødvendigt.
- Server salaten i skåle og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion)
| Protein | 30 g |
|---|---|
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 2 g |