Hapanimelä Porsa med Ris
opskrift

Denne lækre hapanimelä porsas-ret er perfekt til en festlig middag. Det er nemt at lave, og det vil helt sikkert glæde dine gæster.
Valgetid: 1,5 time
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 800 g svinekød
- 1 dl sojasauce
- 1 dl eddike
- 2 dl sukker
- 2 spsk majsstivelse
- 3 peberfrugter (i forskellige farver)
- 2 løg
- 4 dl ris
- 1 l vand
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Instrukser:

1. Skær svinekødet i terninger, og steg dem i olie på panden, indtil de er smukt brune.
2. Bland sojasauce, eddike, sukker og majsstivelse i en skål. Hæld blandingen over de stegte kødterninger på panden.
3. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 15-20 minutter.
4. Skær peberfrugterne og løgene i strimler, tilsæt dem til panden, og steg i yderligere ca. 10 minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
5. Kog risene i vand efter anvisningen og smag til med salt.
6. Server hapanimelä porsa med ris.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.16 (4212 anmeldelser) ★★★★★ del