Hapankiksbunden Ostekage
opskrift

Hapankiksbunden ostekage er en lækker og frisk dessert, der passer perfekt til forskellige lejligheder. Denne kage er nem at lave og giver en spændende smagskombination.
Forberedelsestid: Over 60 min
Antal portioner: 8–10 portioner

Ingredienser:

- 200 g hapankiks
- 100 ml vand
- 100 g smeltet smør
- 400 g flødeost
- 100 g sukker
- 2 dl fløde
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl citronsaft

Instruktioner:

1. Blend hapankiks, vand og smeltet smør til en smuldret blanding.
2. Beklæd bunden af en springform med bagepapir.
3. Tryk hapankiksblandingen jævnt ned i bunden af formen.
4. Pisk flødeost og sukker sammen i en skål, indtil blandingen er glat.
5. Tilsæt fløde, vaniljesukker og citronsaft til blandingen og pisk indtil det er ensartet.
6. Hæld osteblandingen over hapankiksbunden.
7. Lad kagen sætte sig i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energiindhold: 280 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 18 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.98 (5907 anmeldelser) ★★★★★ del