Lækker Kyllingesauce
opskrift

Denne lækre kyllingesauce tilberedes hurtigt og passer perfekt til ris eller pasta.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingefiletter
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 rød peberfrugt
- 200 ml fløde
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk sojasauce
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)

Instruktioner:

1. Skræl og hak løg og hvidløg.
2. Skyl og tern peberfrugten.
3. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og sautér i ca. 2-3 minutter.
5. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg dem, indtil de er gyldne.
6. Tilsæt peberfrugten til panden og steg i et par minutter mere.
7. Hæld fløden og sojasaucen i panden, og rør godt rundt.
8. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
9. Krydr med salt og peber efter smag.
10. Server med frisk persille på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 30 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.27 (5430 anmeldelser) ★★★★★ del