Kyllingesalat med Æg
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre kyllingesalat med æg er en hurtig og nærende mulighed til frokost eller som snack. Den perfekte kombination af smag og næringsstoffer!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 4 hårdkogte æg
- 1/4 kop mayonnaise
- 1 spsk sennep
- 1/4 kop selleri, finthakket
- 1/4 kop rødløg, finthakket
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Pil de hårdkogte æg og mos dem i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt mayonnaise og sennep til æggene og rør godt.
3. Tilsæt den finthakkede selleri og rødløg til blandingen. Rør indtil det er jævnt fordelt.
4. Krydr med salt og peber efter smag.
5. Server salaten på brød eller med salatblade. Pynt med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 14 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.15 (3286 anmeldelser) ★★★★★ del