Kyllingæggeblanding
opskrift

Denne lækre kyllingæggeblanding er hurtig at lave og perfekt til morgenmad eller som en snack. Du kan nyde den som den er, eller bruge den i forskellige retter. Blandingen kan opbevares i køleskabet i over en uge.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 6 æg
- 1 dl mælk
- salt efter smag
- peber efter smag
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 dl hakkede grøntsager (f.eks. peberfrugt, løg, spinat)

Instruktioner:

1. Slå æggene ud i en skål, og tilsæt mælk, salt og peber.
2. Rør ingredienserne godt sammen, så alt er blandet.
3. Tilsæt den revne ost og de hakkede grøntsager til blandingen og rør forsigtigt.
4. Hæld blandingen i en smurt bageform eller pande.
5. Bag i ovnen ved 180 °C i cirka 20-25 minutter, eller indtil blandingen er stivnet og overfladen er smukt gyldenbrun.
6. Lad det køle af et øjeblik, inden det serveres. Nyd det varmt eller koldt!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 14 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.45 (120 anmeldelser) ★★★★★ del