Kylling i flødesauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling og cremet flødesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 teskefuld dijonsennep
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt de hakkede løg og hvidløg og sauter dem, indtil de er bløde.
3. Læg kyllingebrysterne i panden og brun dem på begge sider i ca. 5 minutter.
4. Hæld kyllingebouillon og fløde over kyllingen, og tilsæt dijonsennep.
5. Krydr med salt og peber, og lad det simre i 15-20 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 3.21 (255 anmeldelser) ★★★★★ del