Helppo Kanapasta
opskrift

Beskrivelse: Denne hurtige og lækre kanapasta er perfekt til hverdagsmiddag. Den tilberedes på under 30 minutter!
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 250 g kyllingefiletter
- 2 spsk olivenolie
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 1 paprika
- 200 ml madfløde
- 50 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær paprikaen i tern.
3. Skær kyllingefileterne i strimler.
4. Varm olivenolien i en pande over medium varme og tilsæt kyllingen. Steg i ca. 5-7 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
5. Tilsæt løg, hvidløg og paprika til panden. Steg i yderligere 3-4 minutter.
6. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad det simre et øjeblik.
7. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør det sammen. Krydr med salt og peber.
8. Riv parmesanosten over pastaen og bland det godt.
9. Server med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.86 (4837 anmeldelser) ★★★★★ del