Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret, der er perfekt til aftensmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystene i mindre stykker og krydr med salt, peber og paprika.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme og tilsæt kyllingestykkerne. Steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande tilsættes hakket løg og hvidløg. Sauter indtil løgene er bløde.
4. Tilsæt fløden og kyllingefonden. Lad det simre i 5 minutter.
5. Læg kyllingestykkerne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 450
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 5 g
Protein: 40 g

Bedømmelse: 3.84 (5667 anmeldelser) ★★★★★ del