Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig ret med kylling tilberedt i en smagfuld krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl grøntsagsbouillon
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket hvidløg og svits i et minut, indtil det dufter.
3. Læg kyllingebrystfileterne på panden og brun dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Tag kyllingen af panden og læg den til side.
5. I samme pande tilsættes fløde, grøntsagsbouillon, timian og basilikum.
6. Lad saucen simre i ca. 5 minutter, indtil den tykner lidt.
7. Smag til med salt og peber.
8. Læg kyllingen tilbage i panden og lad den simre i saucen i yderligere 5 minutter.
9. Server med frisk persille drysset over.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 350
Protein: 30g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 5g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 4.8 (4392 anmeldelser) ★★★★★ del