Enkel Flødesauce
opskrift

Flødesauce er en perfekt tilføjelse til mange retter, såsom pasta og kød. Den er hurtig og nem at lave for den travle kok!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 spsk smør
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk hvedemel
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk persille (valgfrit)

Instruktioner:

1. Hak løg og hvidløg fint.
2. Smelt smørret på en pande over medium varme og tilsæt løg. Sauter indtil løget er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og sautér i yderligere et minut.
4. Drys hvedemelet over panden og rør godt rundt.
5. Hæld fløde og mælk i panden, og rør indtil det er ensartet.
6. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5-10 minutter, indtil den tykner.
7. Krydr med salt og sort peber. Hvis ønskes, kan du tilsætte frisk persille som pynt.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 3 g
Fedt: 14 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 0 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 3.64 (2147 anmeldelser) ★★★★★ del