Helppo Lohi Rulle
opskrift

En lækker og frisk ret, perfekt til frokost eller som en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 200 g røget laks
- 100 g flødeost
- 1 dl creme fraiche
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 dl purløg (hakket)
- 4 tortillas eller pita-brød
- Salt og peber efter smag
- Salat- eller ruccola blade til pynt
Fremgangsmåde:
1. Bland flødeost, creme fraiche, citronsaft og hakket purløg i en skål. Smag til med salt og peber.
2. Fordel blandingen jævnt på tortillas eller pita-brød.
3. Læg den røgede laks jævnt ovenpå fyldet.
4. Tilsæt eventuelt salat- eller ruccola blade.
5. Rul tortillasne stramt og skær dem i portionsstykker.
6. Server straks eller læg dem i køleskabet i et kort øjeblik før servering.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 220
Protein: 12 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.37 (3488 anmeldelser) ★★★★★ del