Helppo marjakakku
opskrift

Denne lækre og nemme marjakage er lavet med knuste digestive-kiks og friske bær. Perfekt til sommerfester!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g digestive-kiks
- 100 g smør (smeltet)
- 2 dl flødeskum
- 2 dl creme fraiche
- 2 spsk vaniljesukker
- 1 dl skovjordbær
- 1 dl hindbær
- 1 dl blåbær
- Hvid chokoladeflager til pynt

Instruktioner:

1. Knus digestive-kiksene til fine krummer med en kagerulle.
2. Bland de knuste kiks med det smeltede smør.
3. Pres kikseblandingen tæt ned i bunden af en kageform.
4. Pisk flødeskum og creme fraiche til en luftig konsistens.
5. Tilsæt vaniljesukkeret og rør det hele godt sammen.
6. Fordel flødeblandingen over kiksebunden.
7. Pynt kagen med friske bær og hvid chokoladeflager.
8. Lad kagen stå i køleskabet i minimum en time før servering.
Næringsindhold (pr. portion, ca.):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.58 (6363 anmeldelser) ★★★★★ del