Kartofler i flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret, perfekt som tilbehør til kødretter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 løg
- 2 spsk smør
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Hak løget fint.
3. Smelt smørret i en gryde, og svits løget indtil det er blødt.
4. Tilsæt fløde og mælk, og lad det simre i et par minutter.
5. Læg kartoffelskiverne i gryden, og krydr med salt og peber.
6. Dæk gryden til, og lad det simre i ca. 20 minutter, eller indtil kartoflerne er møre.
7. Server retten varm, og pynt med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.99 (3387 anmeldelser) ★★★★★ del