Lækre Pandekager
opskrift

En hurtig og nem opskrift på klassiske pandekager. Perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 kopper hvedemel
- 2 spiseskefulde sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 1 1/2 kop mælk
- 4 spiseskefulde smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt sammen.
2. I en anden skål, pisk æggene sammen med mælken og det smeltede smør.
3. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil de lige er blandet.
4. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en lille portion dej på panden og steg indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
6. Vend pandekagen og steg den anden side indtil den er let gylden, cirka 1-2 minutter.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, som sirup, frugt eller flødeskum.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 200
Fedt: 8g
Kulhydrater: 28g
Protein: 6g

Bedømmelse: 3.77 (542 anmeldelser) ★★★★★ del