Herkkepandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller dessert, der vil glæde hele familien. Forberedelsen er hurtig og let, og du kan tilføje dine yndlingstoppings.
Forberedelsestid: 20 minutter
Portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg og smeltet smør til dejen. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt eventuelt lidt smør til panden.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
5. Server varme med eksempelvis ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.03 (4872 anmeldelser) ★★★★★ del