Lækker Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende ret, der er perfekt til aftensmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, finthakket løg, hakket hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Ælt ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt fordelt.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server varm med dit valg af tilbehør.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 15 g

Bedømmelse: 4.51 (2533 anmeldelser) ★★★★★ del