Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllinge-nuggets er den perfekte snack eller hovedret til hele familien. De er sprøde udenpå og saftige indeni.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 tsk salt
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Bland hvedemelet, salt, hvidløgspulver, sort peber og paprika i en skål.
3. Slå æggene ud i en anden skål og tilsæt mælken. Pisk det sammen.
4. Læg raspen i en tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkene først i melblandingen, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
6. Varm olien op i en pande over medium varme. Steg nuggets i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
7. Læg nuggets på et stykke køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie.
8. Server dem varme med din yndlingsdressing.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.89 (3384 anmeldelser) ★★★★★ del