Herkullige Chilihamburgere
opskrift

Disse krydrede hamburgere giver smag og kant til ethvert måltid. Perfekt valg til grillfester eller weekendmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld chilipulver
- 1 teskefuld røget paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver cheddarost
- Salat (f.eks. romainesalat)
- 1 tomat, skåret i skiver
- Ketchup og sennep efter smag

Instruktioner:

1. Læg hakket oksekød i en skål og krydr med salt, sort peber, chilipulver, røget paprika og hvidløgspulver. Bland godt.
2. Form det krydrede kød til fire bøffer.
3. Forvarm grillen eller en pande over medium varme. Steg bøfferne i cirka 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte. Læg cheddarosteskiverne på bøfferne det sidste minut, så osten smelter.
4. Rist samtidig hamburgerbollerne let på grillen eller panden, indtil de er gyldne.
5. Saml hamburgere ved at lægge en bøf mellem boller. Tilføj salat, tomatskiver, ketchup og sennep efter smag.
6. Server straks og nyd!

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 32 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 30 g

Bedømmelse: 3.56 (5368 anmeldelser) ★★★★★ del