Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en sund og lækker mulighed til morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og passer til både søde og salte fyld.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingrediensliste:
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller ahornsirup)
- 1/2 teskefuld bagepulver
- Et nip salt
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i cirka 5 minutter.
2. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør.
3. Hæld en portion dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter).
4. Vend pandekagen forsigtigt og steg den anden side i yderligere 1-2 minutter.
5. Gentag med resten af dejen.
6. Server pandekagerne med dit ønskede fyld, såsom bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (per pandekage, ca. 6 pandekager):
- Energi: 130 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.76 (1659 anmeldelser) ★★★★★ del