Herkullige Pandekager
opskrift

Beskrivelse: Lækre og luftige pandekager, perfekte til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden, ca. 1/4 dl ad gangen.
5. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, vend pandekagen og steg den gyldenbrun på den anden side.
6. Fortsæt indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme med dine yndlings toppings som bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 220 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.33 (4009 anmeldelser) ★★★★★ del