Kylling i Krydret Tomatsauce
opskrift

En lækker og krydret ret med kylling tilberedt i en smagfuld tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
2. Skær kyllingebrysterne i tern og tilsæt dem til panden. Steg kyllingen, indtil den er let gylden.
3. Tilsæt paprika, oregano, salt og peber, og rør godt rundt.
4. Hæld de hakkede tomater over kyllingen og lad det simre i ca. 15-20 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
5. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 35 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 8 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.85 (1105 anmeldelser) ★★★★★ del