Herkullig Leilan Marjepie
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig marjepie, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 35 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun farin
- 3 dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 æg
- 4 dl bær (f.eks. blåbær eller hindbær)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun farin sammen i en skål, indtil det er luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, kartoffelmelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen til dejen og rør, indtil den er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt tærteform.
6. Drys bærene over dejen.
7. Bag i oven i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Server eventuelt med vaniljeis.
Nyd den lækre marjepie!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.63 (3019 anmeldelser) ★★★★★ del