Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananer i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt. Rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Fortsæt indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme med frugt eller sirup efter eget valg.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 220 kcal
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 32 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.6 (4456 anmeldelser) ★★★★★ del