Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling og cremet flødesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i strimler.
2. Varm olien op i en pande, og brun kyllingestykkerne i ca. 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande tilsættes hakket løg og hvidløg. Sauter i 3-4 minutter, indtil løgene er bløde.
4. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, og tilsæt paprika. Rør godt rundt.
5. Læg kyllingen tilbage i panden, og lad det simre i 5-10 minutter, så saucen tykner.
6. Smag til med salt og peber.
7. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.27 (2309 anmeldelser) ★★★★★ del