Herkuleiske batafranskere
opskrift

Denne opskrift tilbyder sunde og lækre batatfranskere, der er den perfekte tilbehør eller snack.
Val Preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 store batater
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl bataterne og skær dem i lange, tynde strimler.
2. Læg batatstrimlerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så alle strimler er dækket af krydderierne.
3. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (varmluft).
4. Fordel batatstrimlerne på en bageplade, og sørg for, at de ikke overlapper hinanden.
5. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil franskernes er gyldne og sprøde. Vend strimlerne halvvejs igennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.48 (69 anmeldelser) ★★★★★ del