Æblekage med Kanel
opskrift

En lækker og saftig æblekage perfekt til eftermiddagste.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 45 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 4 æbler
- 200 g sukker
- 200 g hvedemel
- 100 g smør
- 3 æg
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en bageform.
2. Skræl og skær æblerne i tern.
3. I en skål, pisk smørret og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt imellem.
5. I en anden skål, bland hvedemelet, kanel, bagepulver og salt.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til smør- og æggeblandingen og rør indtil alt er godt blandet.
7. Fold de skårne æbler ind i dejen.
8. Hæld dejen i den forberedte bageform og bag i ovnen i ca. 45 minutter, eller indtil kagen er gylden og en tandstik kommer ud ren.
9. Lad kagen køle af før servering.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.92 (361 anmeldelser) ★★★★★ del