Herkuleiske Bananpandekager
opskrift

Disse bløde og nærende pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og smager godt for hele familien.
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit)
- 1/4 teskefuld kanel
- Et nip salt
- Smør eller olie til stegning

Instruktioner:

1. Mos bananerne i en skål med en gaffel, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, vaniljeekstrakt, kanel og salt til bananblandingen. Rør godt rundt.
3. Varm en pande op på medium varme og tilsæt smør eller olie.
4. Hæld dejen på panden i den størrelse pandekager, du ønsker.
5. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne med dine yndlingstoppings som bær, honning eller yoghurt.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.19 (3944 anmeldelser) ★★★★★ del