Herkullige Kananmuna-pannkager
opskrift

Lækre pandekager med æg og smagfulde toppings, perfekte til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld sukker (valgfrit)
- 2 spiseskefulde smør (til stegning)
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælken. Pisk blandingen godt sammen.
2. Bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og sukkeret i en anden skål.
3. Tilsæt de tørre ingredienser gradvist til æggeblandingen og rør, indtil dejen er ensartet.
4. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt smørret.
5. Hæld dej på panden, så du danner pandekager i ønsket størrelse.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server dem varme med bær, honning eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.94 (4345 anmeldelser) ★★★★★ del