Herkuleiske Kananmuna-Pandekager
opskrift

Disse lette og lækre pandekager med æg er den perfekte morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk olie til stegning
- (valgfrit) friske krydderurter eller ost til smag
Instruktioner:
1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
2. Tilsæt mælken og rør godt rundt.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen og rør, indtil dejen er glat.
5. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt olie.
6. Hæld en lille portion af dejen på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen.
7. Vend pandekagen og steg den på den anden side, indtil den er gyldenbrun.
8. Gentag med resten af dejen.
9. Server varm, evt. med friske krydderurter eller ost.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.65 (2577 anmeldelser) ★★★★★ del