Herkullige Kyllingebryster med Pesto-sauce
Denne hurtige og lækre opskrift kombinerer saftige kyllingebryster med en lækker pesto-sauce. Perfekt til en weekendmiddag eller som en hurtig hverdagsret. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Krydr kyllingebrysterne med salt og peber.
- Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
- Steg kyllingebrysterne i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Tilsæt pesto og fløde til panden, og rør godt rundt.
- Lad saucen varme op og simre i ca. 3 minutter.
- Tilsæt den revne parmesanost til saucen og rør, indtil osten er smeltet.
- Server kyllingebrysterne med pesto-saucen og pynt med friske basilikumblade.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 400 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 1 g |