Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og velsmagende morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld kanel
- 1/4 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt sammen.
3. Tilsæt kanel, bagepulver og salt, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld en portion af dejen på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter på hver side, indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller sirup.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 200
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.01 (5634 anmeldelser) ★★★★★ del