Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde, velsmagende og perfekte til at dyppe.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: i den ene skal hvedemelet være, i den anden skal de piskede æg være, og i den tredje skal raspen blandes med krydderierne (salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver).
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen, så de er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande over medium varme. Steg nuggets i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Læg nuggets på et papirhåndklæde for at dryppe overskydende olie af.
6. Server dem varme med din yndlingsdip.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 125 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.1 (318 anmeldelser) ★★★★★ del