Herkulean Kananuggetter
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte snack til både voksne og børn. Forbered dem hurtigt og nyd dem med dip!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 æg
- 1 dl mælk
- olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre forskellige skåle: én til hvedemelet, én til ægge- og mælkeblandingen (pisk æg og mælk sammen) og én til raspen.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber og paprika.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i ægge- og mælkeblandingen, og til sidst i raspen.
5. Varm olien op på en pande ved medium varme.
6. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Læg nuggets på et køkkenrulle for at dryppe af for overskydende olie.
8. Server med dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.33 (1591 anmeldelser) ★★★★★ del