Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Denne opskrift giver dig sprøde og lækre kyllingenuggets, som er perfekte til en snack eller som børns yndlingsret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfiléer
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfiléerne i passende stykker.
2. Forbered tre separate skåle: i den ene skål hældes hvedemelet, i den anden piskede æg og mælk, og i den tredje rasp med krydderierne.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen, og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på panden ved middel varme.
5. Steg nuggetsene, indtil de er gyldne og sprøde, cirka 4-5 minutter på hver side.
6. Læg de stegte nuggets på et køkkenpapir for at dryppe af.
7. Server dem varme med en dipp.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.87 (4525 anmeldelser) ★★★★★ del