Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde, saftige og nemme at lave. De er perfekte som snacks eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Rapsolie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker eller strimler.
2. Forbered tre skåle: Læg hvedemelet i den første, piskede æg med mælk i den anden, og rasp blandet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
4. Opvarm rapsolien i en pande over medium varme.
5. Steg kyllingenuggetsene gyldne og sprøde, cirka 3-4 minutter per side.
6. Læg nuggetsene på et køkkenrulle for at dryppe af overskydende olie.
7. Server varme med din yndlingsdressing.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.83 (3029 anmeldelser) ★★★★★ del