Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllingenuggets er nemme at lave og smager godt for hele familien. Den sprøde overflade og saftige inderside gør disse nuggets til en perfekt lækkerbisken.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1 æg
- 1 dl rasp
- 1 dl olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Bland hvedemelet, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Slå ægget ud i en anden skål og pisk det let.
4. Læg raspen i en tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i ægget og til sidst i raspen.
6. Varm olien op på en pande over medium varme.
7. Steg nuggetsene gyldne på begge sider, ca. 4-5 minutter per side.
8. Tag nuggetsene op og læg dem på et køkkenrulle for at dryppe af.
9. Server dem varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.71 (6104 anmeldelser) ★★★★★ del