Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, og de vil blive elsket af hele familien. Forberedelsestiden er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til cirka fire personer.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre skåle: hæld hvedemelet i den ene, piskede æg i den anden og raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber og paprika.
4. Tag kyllingestykkerne og vend dem først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
5. Varm olien op i en pande over middel varme.
6. Steg nuggetsne gyldne på begge sider i cirka 5-7 minutter.
7. Læg de stegte nuggets på et køkkenrulle for at dryppe af.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.85 (2776 anmeldelser) ★★★★★ del