Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Maukkaita og sprøde kyllingenuggets, perfekte til sammenkomster eller familiemiddage. Forberedelsestid: cirka 30 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 dl rapsolie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: én med hvedemelet, én med piskede æg og én med raspen blandet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
3. Dyp hvert kyllingestykke først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved medium varme.
5. Steg nuggets i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggets op og læg dem på et papirhåndklæde for at dryppe af for overskydende olie. Server varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.66 (6397 anmeldelser) ★★★★★ del