Herkuleiske Kananuggetter
opskrift

Disse hjemmelavede kyllinge-nuggets er sprøde, saftige og den perfekte lækkerbisken for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: en til hvedemelet, en til æggeblandingen (æg og mælk blandet) og en til raspen, som skal blandes med salt, peber og paprika.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggetsene på panden, indtil de er gyldne, cirka 3-4 minutter på hver side.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
7. Serveres varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.68 (611 anmeldelser) ★★★★★ del